Who is Who

O Θανάσης Πρεπούδης γεννήθηκε στην Αλεξανδρούπολη και μεγάλωσε στο Σουφλί. Παρά τις αντίξοες συνθήκες της εποχής, ο Θανάσης πραγματοποιεί εκεί το όνειρό του, το οποίο έχει όνομα Barbone. Πρόκειται μια από τις πιο ενδιαφέρουσες καφετέριες που έχουμε επισκεφτεί, αφού εκτός από την μοντέρνα αισθητική του, είναι γεμάτη με αντίκες και ιστορικά αντικείμενα του Σουφλίου.

Εμείς τον επισκεφτήκαμε στο μαγαζί του για να πιούμε αρωματικό καφέ και να δούμε τι λέει και ο ίδιος!

Ποιo είναι το όνομα σου; Θανάσης Πρεπούδης.

Τι δουλειά κάνεις; Είμαι ιδιοκτήτης του Cafe - Bar Barbone στο Σουφλί.

Είναι αυτή η δουλειά που ήθελες να κάνεις; Ναι, αυτό ήταν το όνειρό μου.

Πες μας λίγα λόγια για την επιχείρησή σου. Πρόκειται για ένα μέρος στο οποίο μπορεί κανείς να πιει τον καφέ του από τις πρώτες πρωινές ώρες, αλλά και να απολαύσει το ποτό του μέχρι αργά το βράδυ.

Ποια ήταν η αφορμή για να ξεκινήσεις το Barbone; Είχα ένα όραμα, ένα όνειρο, το οποίο ήθελα να εκπληρώσω.

Ποιο είναι το στυλ της επιχείρησής σου και από που επηρρεάστηκες; Το στυλ του Barbone είναι vintage cafe με επιρροές των pub του Λονδίνου.

Και τώρα λίγα λόγια για τον Θανάση!

Τι μουσική ακούς; Δε κάνω διακρίσεις, ακούω τα πάντα.

Ποιο είναι το αγαπημένο σου ποτό; Βότκα.

Ποια είναι η σχέση σου με τον έρωτα; Είμαι ερωτευμένος.. με τη δουλειά μου!

Τι απεχθάνεσαι; Την υποκρισία των ανθρώπων.

Ποια είναι η αγαπημένη σου ταινία; Ξεκάθαρα American Gangster.

Τι λατρεύεις στον Έβρο; Τη φιλοξενία που δείχνουν οι άνθρωποί του.

Τι μισείς στον Έβρο; Τι άλλο.. Τα κουνούπια.